Vorstand und Kuratorium anläßlich der Gründungsversammlung im Mai 2010
Sommer 2010. Im Frühsommer des Jahres 2010 kamen Vorstand und Kuratorium erstmals zusammen, um die Ulrich Florin Stiftung „aus der Taufe zu heben“ und die Zielsetzungen der Stiftung zu konkretisieren. Es wurde beschlossen, als erstes Förderungsprojekt 2011 einen Preis ins Leben zu rufen, der herausragende Leistungen des wissenschaftlichen Nachwuchses im Bereich Lebensmitteltechnologie auszeichnen soll.