Über uns – Ulrich Florin Stiftung

Der Vorstand

Dipl.-Ing. Ulrich Florin

Geboren in Berlin, dort Studium der Lebensmitteltechnologie. Mehrjährige Beratungstätigkeit für die Lebensmittelindustrie in Düsseldorf. 1973 Gründung der Florin Gesellschaft für Lebensmitteltechnologie in Willich, Leitung des Unternehmens als Geschäftsführer. Gesellschafter bei der Deiters und Florin GbR, Hamburg. Seit 1972 ununterbrochen ehrenamtlich im Vorstand/Präsidium bzw. in anderen Gremien der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen (GDL) tätig. 2012 Ernennung zum Ehrenpräsidenten der Gesellschaft. Veröffentlichung diverser Fachpublikationen über lebensmitteltechnologische Themen. Mitglied im wissenschaftlichen Beirat des BOGK (Bundesverband der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie). Ferner Fachbeiratsmitglied der KölnMesse sowie Mitglied des Beirats des Institutes für Lebensmitteltechnologie der Hochschule Lemgo. Förderung des beruflichen Nachwuchses im Bereich der Lebensmitteltechnologie im Besonderen durch Gründung der Ulrich Florin Stiftung. Seit 2016 Träger des Bundesverdienstkreuzes am Bande.

Melanie Florin M. A.

Geboren in Berlin, Ausbildung zur Damenschneiderin, Schnitt- und Entwurfsdirektrice. Magisterstudium der Kunstgeschichte und der Neueren und Älteren Germanistik an der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf. 2002 bis 2015 wissenschaftliche Mitarbeiterin der Stiftung Schloss und Park Benrath. 2017 bis 2019 Leitung der Direct Art Gallery Outsider & more in Düsseldorf. Ab 2005 Lektorin im Grupello Verlag in Düsseldorf, seit 2019 Programmleiterin ebendort. Freiberuflich als Kunst- und Kulturmanagerin tätig im Bereich Ausstellungskuratierung und Künstlerbetreuung. Diverse Veröffentlichungen zu Architektur, Kunst und Kulturgeschichte.

Dipl.-Kfm. Martin Reinkemeier

Geboren 1961 in Werne, Studium der Betriebswirtschaftslehre an der Westfälischen Wilhelms-Universität in Münster, Abschluss Diplom-Kaufmann. 1988-1999 beruflicher Werdegang als Arbeitnehmer in zwei Steuerberatungs- bzw. Wirtschaftsprüfungsgesellschaften. 1993 Bestellung zum Steuerberater. 1999 Anstellung in einer Düsseldorfer Steuerberatungskanzlei mit Option zur späteren Übernahme. 2004 Übernahme der Kanzlei und Zusammenschluss zur Steuerberatersozietät Dipl.-Kfm. Martin Reinkemeier / Dipl.-Kfm. Frank A. Neitemeier, Düsseldorf.

Das Kuratorium

Prof. Dr. Herbert J. Buckenhüskes

Geboren 1954 in Grefrath, 1974-79 Studium der Lebensmitteltechnologie an der Universität Hohenheim, dort auch Promotion und Habilitation. Nach 14 Jahren in der Lebensmittelindustrie von 2004 bis 2019 selbständig als lebensmittelwissenschaftlicher Berater und von 2005 bis 2015 Fachgebietsleiter Lebensmitteltechnologie der DLG e.V. in Frankfurt. Lehrtätigkeit an der Universität Hohenheim, der Rheinischen Friedrich-Wilhelms Universität Bonn, der Suez Canal University in Ismailia, Ägypten sowie an der Universität für Bodenkultur in Wien. Von 2000 bis 2004, von 2006 bis 2010 sowie von 2014 bis 2018 Präsident der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL). Von 2007 bis 2013 Generalsekretär der European Federation of Food Science and Technology (EFFoST). Von 2008 bis 2020 Sprecher der German Federation of Food Science and Technology (GeFFoST). Mitarbeit in verschiedenen Redaktionen, Wissenschaftlichen Ausschüssen und Gutachterausschüssen.

Prof. Dr. rer. nat. Hans-Ulrich Endreß

Geboren 1956, 1976-83 Diplomstudium der Lebensmitteltechnologie an der Universität Hohenheim, 1983-87 Wissenschaftlicher Mitarbeiter am dortigen Institut für Lebensmitteltechnologie, 1989 Promotion. 1983-2000 Mitglied des Vorstandes des Verbandes der Lebensmitteltechnologen (VLT) und Mitglied des Vorstandes der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen (GDL). Seit 1987 Leiter F+E/QM der Herbstreith & Fox KG Pektin-Fabriken, seit 1998 Geschäftsführer der Herbstreith & Fox Beteiligungs-GmbH. 1996 Ernennung zum Ehrenprofessor an der Moskauer Hochschule für Lebensmittelproduktion (MGUPP). Seit 2002 Generalsekretär der International Pectin Producers Association (IPPA) und des Institut Européen des Industries de la Pectine (IEIP). 2006-13 Mitglied von BDI / BDA initiativ – Informationsstrategien und Wissensmanagement. 2007 Ernennung zum Honorarprofessor der Fakultät Naturwissenschaften der Universität Hohenheim. Seit 2007 Mitglied von Vorstand und Wissenschaftlichem Ausschuss des Forschungskreises der Ernährungsindustrie (FEI), Bonn. Seit 2014 Stellvertretender Vorsitzender des FEI und Vorsitzender des Kuratoriums des Fraunhofer Instituts für Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV), Freising.

Judith Kreyenschmidt - Ulrich Florin Stiftung

Prof. Dr. Judith Kreyenschmidt

Geboren 1972 in Friesoythe, Studium der Lebensmitteltechnologie an der Universität Bonn, dort 2003 Promotion und 2010 Habilitation. Seit 2006 Leiterin der AG Cold Chain Management, Uni Bonn. Von 2011 bis 2015 Forschungstätigkeiten an der Fachhochschule Münster, der Uni Bonn sowie in der Industrie. 2015 bis 2017 Lehrstuhlvertretung Lebensmittelverfahrenstechnik an der Uni Bonn. Seit 2017 Professur an der Hochschule Geisenheim für Qualität und Verarbeitung frischer Lebensmittel. Mitgliedschaften und Gremienarbeit in verschiedenen Organisationen und Verbänden, wie z. B. Interessengemeinschaft Grenzüberschreitende Integrierte Qualitätssicherung e. V. (GIQS e. V.), Gesellschaft für Informatik in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft (GIL), Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen (GDL).

Christoph Florin

Geboren 1980 in Halle/Saale, 2004-07 Diplomstudium an der Verwaltungs- & Wirtschafts-Akademie Hamburg mit Abschluss Betriebswirt. 2005-06 Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik an der Walter-Lehmkuhl-Schule in Neumünster. 2004-10 zunächst Trainee, dann Managementtätigkeit im Ein- & Verkauf sowie der Produktion in der Unternehmensgruppe Deiters & Florin in Hamburg. Seit Ende 2011 Gründer und Unternehmer der Fahrradmanufaktur KreativRad.de in Lüneburg.

Der Vorstand